Rita's-Spätzle-Truck von Häge auf dem Glücksgefühle Festival, Gäste davor

Foodtruck & Event-Catering · Süddeutschland

Wir bringen Food. Ihr feiert das Leben.

Von der privaten Feier über Firmenevents bis zum großen Festival. Wir entwickeln das passende Food-Konzept für euren Anlass – individuell, unkompliziert und mit jeder Menge Erfahrung.

Von den Gründern von Häge. Das Restaurant in Biberach wird seit 2024 unabhängig von uns betrieben. Unsere Geschichte →

  • 500+ Events
  • bis 3.000 Gäste pro Firmenfeier
  • 80.000+ Besucher auf unseren größten Festivals
  • seit 2019 on Tour

Warum Häge

Jedes Event ist anders.
Unser Food auch.

Ob Gartenparty, Firmenfest oder Festival: Wir bringen die Erfahrung, die Ideen und das passende Konzept mit.

01

Das Food-Konzept

Burger, schwäbische Klassiker oder ein komplettes Menü – gebaut für euren Anlass, nicht aus dem Katalog.

02

Der Auftritt

Vom kompakten Foodtrailer bis zum Rooftop-Foodtruck. Unsere Fahrzeuge sind ein Hingucker.

03

Die Umsetzung

Eingespielte Abläufe, schnelle Ausgabe, persönliche Betreuung – von Christine & Markus selbst.

Individuelle Food-Konzepte

Kein Standardmenü.
Dein Menü.

Burger, Maultaschen, Spätzle oder kreatives Streetfood. Wir machen das, was zu deinem Event passt. Nicht umgekehrt.

Burger mit Soße und Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes in der Pappschale

Unser Klassiker

Der Classic Cheeseburger

Vom oberschwäbischen Weiderind. Saftig, regional, ehrlich – unser bekanntester Klassiker.

Burger-Catering entdecken
Spätzle mit Pulled Pork, Kräutern und Bratensoße in der Häge-Schale auf Holz

Rita's Spätzle · Festival-Konzept

Spätzle & Pulled Pork

Unser Festival-Bestseller. Heimat in der Schale.

Geröstete Maultaschen auf Käsespätzle mit Röstzwiebeln in der Häge-Schale10/10 · Lola Weippert

Rita's Spätzle · Festival-Konzept

Geröstete Maultaschen

Auf Käsespätzle. 10/10 von Lola Weippert.

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch in der Pappschale, Häge-Holzgabel

Allgäuer Käsespätzle

Mit Röstzwiebeln. Cremig, würzig, ehrlich.

Currywurst-Fritten mit Soße und Mayo in der Schale, Häge-Holzgabel

Currywurst-Fritten

Knusprige Fritten, Currywurst, unsere Soße.

Knusprige Fritten mit Guacamole, Sour Cream, Tomaten und Limettevegan

Fritten mit Guacamole

Mit veganer Sour Cream und Tomaten.

Vier Papierschalen mit verschiedenen Loaded Fries auf Holz, mit Häge-Holzgabel

Menü nach Maß

Vorspeise, Hauptgang, Dessert – bis zum kompletten Catering.

Rita's SpätzleUnser eigenes Festival-Konzept: Spätzle, Maultaschen, Kartoffelsalat – ganz ohne Burger. Kein Schnickschnack, nur ehrliches Streetfood.

Der Häge Rooftop-Foodtruck vor modernen Bürogebäuden, Gäste stehen auf der Dachterrasse

Rooftop-Foodtruck · buchbar als Highlight

Catering mit
Aussicht.

Unten wird gekocht. Oben wird gefeiert. Unser Rooftop-Foodtruck macht aus einem Catering einen besonderen Treffpunkt.

Dachterrasse.

Getränk in der Hand, Blick über dein Event. Oben ist besser.

Aufbau als Show.

Der Truck klappt vor den Augen der Gäste auf. Aus Catering wird ein Programmpunkt.

Bühne frei.

DJ auf'm Dach, Essen aus'm Truck, Vibes vorm Tresen. Für Live-DJ, Ansprache oder Gruppenfoto.

Der Auftritt

Gäste sollen feiern.
Nicht anstehen.

Wenn viele Gäste gleichzeitig Hunger haben, zählt jede Minute. Unsere Abläufe sind auf eine schnelle, zuverlässige Ausgabe ausgelegt – vom Firmenevent bis zum Festival.

  • Frisch vor Ort – gekocht wird im Truck, vor den Augen der Gäste.
  • Bis zu 300 Portionen pro Stunde – erprobt auf Festivals und Großevents.
  • Unkompliziert – Stellfläche, Strom und Ablauf klären wir direkt mit eurer Location.
Schale Spätzle mit Pulled Pork auf dem Festivalgelände, Festivalbändchen am Handgelenk

Für euren Anlass

Ein Caterer.
Jede Bühne.

Unsere Referenzen

Große Namen.
Echtes Vertrauen.

Von bekannten Festivals bis zu starken Unternehmen. Unsere Referenzen zeigen, wo wir bereits im Einsatz waren.

  • Adele
  • Mercedes-Benz Tech Innovation
  • Rock im Park
  • Liebherr
  • Glücksgefühle Festival
  • Netflix
  • Parookaville
  • Boehringer Ingelheim
  • Summer Breeze
  • Porsche Zentrum Köln
  • Heroes Festival
  • HYMER
  • OpenAir St. Gallen
  • Käfer
  • Messe München
  • Leibinger Brauerei
  • IAA Mobility
  • Aramark
  • Deutsches Museum
  • XXXLutz

Wahre Geschichte

„Limp Bizkit sah unseren Foodtruck.
30 Minuten später standen wir auf ihrer Bühne."

Ein ganz normaler Festivaltag: Bestellungen, Schlange am Truck, volles Programm. Dann sprach uns das Team der Band an – ob wir mit auf die Bühne wollen. Vor tausenden Festivalbesuchern. Genau dafür steht Häge: ein Auftritt, der auffällt.

Lukas Podolski lacht vor dem Häge-Foodtruck auf dem Glücksgefühle Festival

Glücksgefühle Festival · Hockenheimring

Catering-Partner der ersten Stunde. Und ja: Lukas Podolski hat bei uns einen Signature-Burger gegessen.

Southside Festival 2026

10 von 10 – Lola Weippert über unsere gerösteten Maultaschen.

Zum Reel auf Instagram →
Andrang am Häge-Truck: Gäste warten auf Spätzle, auf dem Dach stehen weitere Gäste
Beleuchteter Häge-Truck bei Nacht, Gäste an der Theke
Gäste an Biertischen vor den Häge-Trucks Rita's Spätzle und Loaded Fries

Erfahrung

Wir haben schon einiges
aufgetischt.

Von privaten Feiern bis zu großen Festivals. Unsere Erfahrung steckt in jedem Konzept, jedem Ablauf und jedem Event.

500+Events
200+Firmen- & Privatfeiern
3.000Gäste bei unserer größten Firmenfeier
80.000+Besucher auf unseren größten Festivals

Die Gründer

Wenn ihr Häge bucht,
bekommt ihr uns.

Christine und Markus Göppel. Wir haben Häge gegründet und stehen bis heute selbst am Truck – von der ersten Anfrage bis zum letzten Teller.

Gründerin

Christine Göppel

Mitgründerin von Häge und Inhaberin von Häge Foodtruck & Catering.

Gründer

Markus Göppel

Das Gesicht am Truck – seit dem ersten Event auf der Fläche, von Festival bis Firmenfeier.

So einfach geht's

In drei Schritten
zu eurem Event.

01

Anfrage senden

Datum, Ort, Gästezahl. Zwei Minuten, ein paar Klicks.

02

Konzept & Angebot

Innerhalb von 24 Stunden melden wir uns persönlich – mit Ideen und unverbindlichem Angebot.

03

Der Event-Tag

Wir kommen, bauen auf, kochen frisch – und du kümmerst dich um deine Gäste.

Einsatzgebiet

Zuhause in Oberschwaben.
Unterwegs in Süddeutschland.

Unser Standort ist Hochdorf bei Biberach an der Riß. Von hier aus sind wir in ganz Baden-Württemberg und Bayern im Einsatz – regelmäßig in Biberach, Ulm, Ravensburg, Memmingen, am Bodensee, im Allgäu und in München. Für Festivals und Großveranstaltungen auch darüber hinaus.

Alle Orte im Einsatzgebiet → · Foodtruck & Catering in Ulm → · Foodtruck & Catering in München →

Fragen & Antworten

Gut zu wissen.

Macht ihr nur Burger?

Nein – auch wenn der Name unserer Website das vermuten lässt. Bekannt sind wir für den Classic Cheeseburger vom oberschwäbischen Weiderind. Genauso gefragt: Rita's Spätzle, Maultaschen, Käsespätzle, Loaded Fries, Currywurst-Fritten und komplette Menüs. Auf manchen Festivals verkaufen wir keinen einzigen Burger.

Gehört das Häge Restaurant in Biberach zu euch?

Nein. Wir – Christine und Markus Göppel – haben Häge gegründet und das Restaurant früher selbst betrieben. Seit 2024 wird es unabhängig von uns geführt. Catering- und Foodtruck-Anfragen bitte direkt an uns.

Stimmt es, dass Lola Weippert eure Maultaschen mit 10/10 bewertet hat?

Ja – auf dem Southside Festival 2026 hat Lola Weippert unsere gerösteten Maultaschen probiert und mit 10 von 10 bewertet. Hier geht's zum Reel.

Für welche Events kann man euch buchen?

Private Feiern wie Geburtstage, Hochzeiten und Jubiläen, Firmenevents wie Sommerfeste, Mitarbeiterfeste und Weihnachtsfeiern sowie Festivals, Konzerte und Stadtfeste – vor allem in Baden-Württemberg und Bayern.

Wie viele Gäste schafft ihr?

Wir haben Firmenfeiern mit bis zu 3.000 Gästen versorgt und sind auf Festivals mit über 80.000 Besuchern im Einsatz. Wir geben bis zu 300 Portionen pro Stunde aus.

Was kostet ein Foodtruck-Catering?

Als Richtwert solltet ihr mit mindestens 25 € pro Person inkl. MwSt. Einen Mindestumsatz gibt es nicht. planen. Der genaue Preis hängt von Gästezahl, Food-Konzept, Dauer und Anfahrt ab – ihr bekommt innerhalb von 24 Stunden ein unverbindliches Angebot. Mehr zu Preisen und Ablauf.

Wo seid ihr im Einsatz?

In Süddeutschland: Unser Standort ist Hochdorf bei Biberach. Wir sind regelmäßig in Biberach, Ulm, Ravensburg, Memmingen, am Bodensee, im Allgäu und in München – für Festivals und Großevents auch darüber hinaus.

Kann man euren Foodtruck mieten?

Ja – mit Essen und Team als Catering, oder ohne Personal für Caterer, Eventagenturen und Gastronomen. Mehr zur Vermietung.

Gibt es vegetarische und vegane Optionen?

Ja – jedes Food-Konzept planen wir auf Wunsch mit vegetarischen und veganen Optionen, damit alle Gäste versorgt sind.

Kann man mehrere Food-Konzepte kombinieren?

Ja – zum Beispiel Burger und schwäbische Gerichte, oder ein Menü aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Bei größeren Events kommen wir auch mit mehreren Fahrzeugen.

Wie früh sollte man einen Foodtruck buchen?

So früh wie möglich – vor allem für Samstage zwischen Mai und September. Kurzfristige Anfragen lohnen sich trotzdem: Fragt einfach an.

Was braucht ihr vor Ort?

Möglichst wenig von dir: Wir arbeiten weitgehend autark. Stellfläche, Zufahrt und Strom klären wir gemeinsam in der Planung mit deiner Location.

Kontakt

Erzählt uns
von eurem Event.

Ein paar Klicks genügen. Ihr bekommt innerhalb von 24 Stunden eine ehrliche Einschätzung und ein unverbindliches Angebot.

Direkt: info@haege-burger.de
+49 151 62969653
Instagram: @haege_foodtruck_catering

Nur Name und E-Mail sind nötig. Alles andere kannst du einfach anklicken – oder offen lassen.

Was für ein Event?
Wie viele Gäste?
Was soll es zu essen geben? (mehrere möglich)
Noch etwas, das wir wissen sollten? (optional)

Unverbindlich. Antwort innerhalb von 24 Stunden. Hinweise zum Datenschutz in der Datenschutzerklärung.